„Vasaros saulėgrįža“ ateina kasmet birželio 21– birželio 22 d., Kai saulės aukštis pasiekia aukščiausią šiaurę. Ši diena yra ilgiausia metų diena Šiaurės pusrutulyje, o saulė daugelyje Pietų Kinijos miestų gali trukti keturiolika valandų per dieną. Po šios dienos tiesioginių saulės spindulių dėmės pamažu juda į pietus.
Nors ši diena turi ilgiausią dienos šviesą, ji nėra pati karščiausia. Kaip aprašyta tradicinėse kinų knygose, yra trys karštojo sezono laikotarpiai. Jis prasideda apie „vasaros saulėgrįžą“ ir baigiasi apie „rudens pradžią“. Temperatūra kiekvieną dieną kyla, o karščiausios dienos būna maždaug nuo liepos vidurio iki rugpjūčio vidurio, kai kai kurių Kinijos miestų temperatūra siekia 40 laipsnių Celsijaus.
Kai kuriose provincijose yra tradicija šią dieną valgyti šaltus makaronus. Pagal senus Pekino papročius, kalbant apie „Vasaros saulėgrįžą“, žmonės gali valgyti šaltus makaronus, kad paskatintų apetitą ir tuo pačiu nereikėtų nerimauti dėl viduriavimo.
